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9주간 24명에서부터 시작해 마지막 결승전에 오른 삼인방이 결정됐다! 프랑스 요리의 대가 '후버트 켈러', 멕시코 요리의 고수 '마이클 큐아렐로', 이탈리아 요리 전문가 '릭 베일러스'! 각기 다른 요리 스타일을 대표하는 그들에게 제작진이 요구하는 도전종목은 자그마치 4코스 요리다. 첫 번째는 요리에 대한 첫기억을 담은 요리, 두 번째는 셰프가 된 계기를 만들어준 요리, 세 번째는 첫 레스토랑의 인기메뉴, 그리고 마지막 네 번째는 자신의 현재와 미래의 모습! 요리에 이야기를 담게 된 세 명의 셰프는 이야기꾼이 된 듯이 요리와 함께, 자신의 과거와 현재, 미래를 표현한다. 과연 누가 10만 달러를 원하는 자선단체에 기부하고, 탑 셰프 마스터로 등극할 수 있을 것인지?
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결승전을 눈앞에 둔 네 명의 경쟁자, '아니타 로', '후버트 켈러', '마이클 큐아렐로', '릭 베일러스'! 마지막 고비에서 그들을 기다리고 있는 도전종목은 실로 최고난위도라고 할수 있는 미각 테스트! 절대미각으로 인정받은 마이클 큐아렐로는 20문제중 7개를 맞혀 별 5개를 받고, 후버트 켈러는 최하위인 별 3.5개에 그친다. 탈락자 결정전의 도전종목은 200인분의 뷔페를 마련하는 것인데, 리더로서의 자질을 검증하기 위해, 보조셰프 3명씩을 고용하게 된다. 마이클 큐아렐로는 보조셰프들과 손발이 잘 맞지 않고
회를 준비한 아니타로에게 예기치 않은 복병이 나타나는데...
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챔피언 전에서 첫 번째 탈락자가 나온 후, 경쟁이 더욱 치열해 진 '탑 세프 마스터즈'! 그만큼 그들의 기대치도 높아진다. 이번 즉석요리 대결의 종목은 고급햄버거 만들기! 마이클의 푸짐한 대왕버거와 릭베일러스의 퀘소폰디토 버거가 별 4개로 선두를 차지했지만, 아니타는 신개념 체다수프로 별 1.5를 받은 굴욕을 당한다. 그들을 기다리는 탈락자 결정전의 도전종목은 철저한 채식주의자이자 글루텐 알러지가 있는 주이 디샤넬과 그의 친지들을 위한 5코스 요리를 만드는 것! 고기류는 물론, 해산물, 밀가루까지 쓰지 못하는 셰프들은 한 팔이 잘린 듯이 메뉴선정에 애를 먹는데...
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드디어 챔피언 전에 열렸다. 24명으로 시작해서 지금 남은 셰프는 모두 6명! 아시안 프랑스 요리 전문가 '아니타 로', 스테이크 하우스의 원조 '수잔 트렛', 이탈리아 요리 전문가 '마이클 큐아렐로' 프랑스 요리의 대가 '후버트 켈러', 멕시코 요리의 달인 '릭 베일러스', 그리고 유명인사의 개인셰프로 일하는 '아트 스미스'가 그 주인공이다. 이들은 각자 만든 대표요리를 만들어 서로에게 자신의 실력을 뽐내는 시간을 갖는다. 그런데 문제는 그 다음! 상대가 만든 대표요리를 자신의 요리로 바꾸는 것이다. 각자 파트너를 정한 셰프 6명은 자기의 색깔을 내기위해 노력하는데...
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이제 마지막 한 장 남은 챔피언 전 진출 티켓을 잡기 위해서 탑 셰프 4명이 모였다, '조나단 왁스만', '로이 야마구치', '아트 스미스'. '마이클 시마러스티'를 기다리는 즉석요리 대결의 도전종목은 대형마트의 한 코너에서만 구매한 재료로 음식을 만들어, 대형마트 직원에게 심사받은 것! 마이클 시마러스티는 운이 좋게도 '제빵코너'를 뽑아 맛있는 초콜릿 파르페로 별 5개를 받아 선두에 선다. 결승 진출전의 도전종목은 상대 셰프 대신 식자재를 구매한 11가지 재료중 7가지 재료로 훌륭한 요리를 만드는 것이다, 보통 한 가지 요리를 만드는데 3가지 이상 재료를 쓰지 않는 조나단은 7가지나 써야 한다는 것에 힘들어하고, 순발력이 떨어지는 로이 야마구치는 2시간이란 시간 제약이 부담스러운데...
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