프로 정말 재밌게 보았습니다. 그중에서 박경신 도전자의 까르보나라 요리를 꼭 한번 해보고 싶어서, 다시보기로 볼려고 왔더니 아예 따로 코너를 마련해 놨네요~ 감사합니다 ㅎ
파르미지아노 치즈가 파마산 치즈라고 들었습니다. 가루타입은 많이 있는데 덩어리는 구하기가 은근히 어렵더라구요 ...
제가 구입한 파르미지아노 치즈가
피자 한조각 모양처럼 되어있어서
GIGLIO
PARMIGIANO
REGGIANO
원산지: 이탈리아
라고 표기되어있는것입니다.
여기서 질문있습니다. 치즈 냄새가 너무 강하고 맛도 시큼한 맛이 너무 강하며 더욱이 조금 먹었다고 느끼함에 머리까지 아파요. 이 치즈 원래 이런건가요? 제가 익숙하지 않아서 인가요? 아니면 숙성도에 따라 종류가 있는데 너무 많이 숙성된걸 샀다던지 한건가요?
아시는분 답변 부탁드려요. 두개나 샀는데...아우ㅠㅠ |
